Wer wissen will, wie sich Wandel im Nordsee-Tourismus anfühlt, sollte den Küstenort Büsum auf seine Bucket List setzen. Das Hotel Zur Alten Post ist ein geeignetes Beispiel dafür. Auf der einen Seite der Neubau des Hotels, gegenüber das historische Gebäude, welches kürzlich 130-jähriges Jubiläum feierte. Geführt wird das Haus von Andra Hansen in vierter Generation…
Read MoreSommer / Frühling
Good Sleep: Tel Aviv
Tel Aviv ist unter anderem bekannt für sein abwechslungsreiches Nachtleben, seine spannende Kunstszene sowie kulinarische Vielfalt. Und ganz viel Geschichte, die bei einem Spaziergang durch den ältesten Stadtteil Tel Avis deutlich wird. Doch wo übernachten? Wir haben für euch die besten Adressen der Stadt aufgeschrieben. Here we go. The Jaffa Im 19. Jahrhundert war das…
Read MoreFor Foodies: Cádiz
Knapp eineinhalb Stunden mit dem Auto südlich von Sevilla, liegt die Hafenstadt Cádiz. Nicht nur, aber vor allem Feinschmecker werden sich in der Stadt wohlfühlen. Unbedingt sollte man bei der Freiduria las Flores vorbeischauen, sofern man Meeresfrüchte mag. Die besten Restaurants der Stadt, die Taberna El Tio de la Tiza und das Restaurante El Faro…
Read MorePerfect Hideout: Cretan Malia Park
Weit entfernt von den typischen Strandhotels entlang der Küste Kretas, ist das Cretan Malia Park ein üppig-grüner Rückzugsort, der die klassische, ägäische Gastfreundschaft mit einem Fokus auf raffinerten Luxus und das gemächliche Leben bereichert. Die Familie Sbokos besitzt das Hotel seit seiner Eröffnung in den 1980er Jahren und hat es mit seinen 204 Zimmern kürzlich…
Read MoreMeet The Locals: Stefan Gödde (Jerusalem)
Stefan Gödde, vor allem bekannt als TV-Journalist und Moderator des ProSieben-Wissensmagazins „Galileo“ hat ein Buch über Jerusalem geschrieben. Kein klassischer Reiseführer, sondern seine ganz persönliche Begegnung mit der Stadt. Für Nebenseason hat uns Stefan, der sich selbst als „leidenschaftlicher Weltentdecker“ beschreibt, seine persönlichen Highlights für eine Reise in eine der wohl faszinierendsten Städte der Welt…
Read MorePerfect Hideout: Das Adventure Camp Schnitzmühle im Bayerischen Wald
Holzfassaden, die nach der traditionellen japanischen „Shou-Sugi-Ban“-Methode verbrannt und auf natürliche Weise mit Rosenöl konserviert wurden, eine stylishe Inneneinrichtung aus organischen Formen und eine gemütliche Wohn-Lounge samt Holzofen: Wer sich im Tiny House im Adventure Camp Schnitzmühle einquartiert, der blickt schon beim Aufwachen auf Fluss und Wälder. Insgesamt vier verschiedene Unterkunftsarten bietet das Adventure Camp…
Read MoreMontenegro: Ein Land voller Kontraste
„Kačamak“ ist eines meiner montenegrinischen Lieblingsgerichte, lässt mich Stevan wissen. Vor allem, wenn ich in den Bergen unterwegs bin, ist jene käsige Polenta die perfekte Grundlage für eine mehrstündige Wanderung. Der Kellner bringt mir ebenso eine kleine Portion sowie ein Keramiktasse, die bis oben hin mit Sauermilch gefüllt ist. Hinzu kommt eine Portion gegartes Lammfleisch,…
Read MoreBad Gastein und das Hotel Miramonte
Mit etwas Kraft versuche ich die schweren Eingangstüren des Grand Hotel de l´Europe zu öffnen. Leider vergeblich. Ich blicke durch die Scheiben und kann nur erahnen, wie prachtvoll jenes Haus einst gewesen sein muss? Prachtvoll wie Bad Gastein im Allgemeinen. Damals, als noch der Erzherzog Johan von Österreich im Jahr 1822 das erste Mal zur Kur kam…
Read MoreMallorca, Bikini Island, Port de Sóller
Mallorca ist bekanntermaßen nicht der Ort, um sich an menschenleeren Buchten eine Auszeit zu gönnen. Längst wurde die Insel vom Billigtourismus mit überlaufenen Stränden und zugebauten Buchten überschwemmt. Etwas anders verhält es sich in Port de Sóller an der Nordwestküste Mallorcas. Zwischen Meer, Oliven- und Zitrushainen und dem Tramuntana-Gebirge gelegen, ist auch diese Region vom…
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